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Antipasti e insalate 2018-12-10T10:47:25+00:00

GLI ANTIPASTI E LE INSALATE DI FRATELLINI’S

Pizzeria in Piazzia Vittorio – Torino

“Quelli della Pizza” era da qualche anno che pensavamo di unire la nostra esperienza della pizza tradizionale con un impasto a base di Lievito Madre.
Abbiamo unito materie prime di qualità con innovative tecniche di cottura e la leggerezza del Lievito Madre.

Il risultato ottenuto è un nuovo concetto di pizza naturale da gustare nella splendida cornice di una delle più belle piazze d’Italia.

Antipasti

La nostra battuta di Fassone 
tagliata al coltello

Vitello tonnato 
con salsa all’antica

Cocktail di Gamberetti 
alla Fratellini’s

Cacciatorino 
prosciutto crudo, lardo erborinato, speck

Misto di formaggi
secondo la disponibilità del giorno

Il combo
salumi e formaggi

Insalate

Carote alla julienne o insalata verde 

Primavera 
insalatina, pomodoro, pachino, carote, tonno, mozzarelline

Sfiziosa 
code di gambero, rucola, pomodoro, pachino, scaglie di grano

Caesar Salad 
fagiolini, patate, pomodoro, uovo sodo, tonno, capperi, olive, acciughe

Insalata “Caprese”
con fior di latte

Vegana
misto di foglie, carote julienne, sedano, finocchio, cuore di palma, noci

Pizza stasera?

Email

info@fratellinistorino.it

(non si accettano prenotazioni via mail)