IL PRANZO DEI FRATELLINI’S
“Quelli della Pizza” era da qualche anno che pensavamo di unire la nostra esperienza della pizza tradizionale con un impasto a base di Lievito Madre.
Abbiamo unito materie prime di qualità con innovative tecniche di cottura e la leggerezza del Lievito Madre.
Il risultato ottenuto è un nuovo concetto di pizza naturale da gustare nella splendida cornice di una delle più belle piazze d’Italia.
Pausa pranzo in Piazza Vittorio a Torino
Menù “Pizza Classica” € 7,00
Margherita – Marinara – Napoli – Diavola – Prosciutto – Funghi
Bevanda piccola e un coperto compresi
Menù “Pizza Gourmet” € 9,50
La broccola: fior di latte, crema di broccoli, pachino
broccoli al vapore e salsiccia tipo Bra
Bevanda piccola e un coperto compresi
Primi del giorno € 8,00
GNOCCHI di zafferano al ragù di cinghiale con julienne di pecorino
PLIN al sugo d’arrosto
Bevanda piccola e un coperto compresi
Secondi del giorno € 9,00
GIRO del PIEMONTE: flan di carciofi, insalata di pollo tiepida
con pomodorini, olive e noci in salsa yogurt, vitello tonnato
SALTIMBOCCA alla romana con carote e fagiolini al burro
Bevanda piccola e un coperto compresi
Piatto doppio € 10,00
Primo+secondo a vostra scelta dal menù del giorno
Bevanda piccola e un coperto compresi
I menù al padellino
Margherita € 9,00
1 farinata + 1 pizza margherita + 1 bibita o birra piccola + 1 caffè + 1 coperto
Completo € 10,00
1 farinata + 1 pizza a scelta + 1 bibita o birra piccola + 1 caffè + 1 coperto
Leggero € 11,00
1 farinata + 1 insalata + 1 bibita o birra piccola +1 caffè + 1 coperto
Le insalatone € 7,00
Nicoise
fagiolini, patate, capperi, pomodorini, olive, acciughe, uovo e tonno
Bevanda piccola e un coperto compresi
Primavera
insalata verde, rucola, pomodorini, carote, mais, uovo e tonno
Bevanda piccola e un coperto compresi
Caesar Salad
lattuga, petto di pollo grill, scaglie di Grana, crostini di pane e salsa yogurt
Bevanda piccola e un coperto compresi
Sfiziosa
code di gambero, rucola, pomodorini Pachino e scaglie di Grana
Bevanda piccola e un coperto compresi
Vegana
misto foglie, carote julienne, sedano, finocchio, cuore di palma e noci
Bevanda piccola e un coperto compresi
I dessert
Bonet – Macedonia – Gelato € 2,50